RADICI DI LOTO ESSICCATE TAGLIATE A FETTE La radice di loto si chiama renkon in giapponese ed è la radice indispensabile nella macrobiotica. Il nostro Renkon proviene da Yamaguchi in Giappone e viene accuratamente selezionato, lavato, affettato senza sbucciare ed essiccato. Dopo l’ammollo, puoi usarlo per kinpira di verdure, fritture, stufati e zuppe. Immergere in acqua per un’ora o fino a quando diventa morbido. Sono quindi pronti per l’uso.