Le ricedrink, également connu sous le nom de lait de riz, est une boisson non laitière fabriquée à partir de riz. Il est souvent utilisé comme alternative végétalienne ou sans lactose au lait de vache, et il est apprécié par les personnes souffrant d’allergies ou d’intolérances au lactose.
Description :
Le ricedrink est généralement fabriqué en broyant du riz cuit avec de l’eau, puis en filtrant le mélange pour obtenir une boisson lisse. Certains fabricants ajoutent des vitamines et des minéraux pour enrichir la boisson. Il est souvent vendu dans des emballages similaires à ceux du lait, réfrigéré ou non réfrigéré, selon la marque et le traitement.
Utilisations :
- Boisson : Le ricedrink peut être consommé seul comme une boisson rafraîchissante. Il peut être bu chaud ou froid, selon les préférences.
- Café et thé : Il peut être utilisé comme substitut du lait dans le café, le thé et d’autres boissons chaudes.
- Céréales : Il peut être versé sur des céréales comme alternative au lait de vache.
- Cuisine : Le ricedrink peut être utilisé dans la cuisine pour préparer des soupes, des sauces, des desserts et d’autres plats où vous utiliseriez normalement du lait.
- Smoothies : Il peut être ajouté à des smoothies pour obtenir une texture crémeuse sans produits laitiers.
Propriétés :
- Sans lactose : Le ricedrink convient aux personnes intolérantes au lactose ou aux personnes suivant un régime sans produits laitiers.
- Faible en gras : Il a tendance à être plus faible en gras que le lait de vache, ce qui en fait une option intéressante pour ceux qui surveillent leur consommation de graisses.
- Sans cholestérol : Comme il est dérivé du riz et ne contient pas de produits laitiers, le ricedrink est naturellement exempt de cholestérol.
- Alternative végétalienne : Le ricedrink convient aux régimes végétaliens et est souvent utilisé comme alternative au lait de vache dans les régimes à base de plantes.
- Source de glucides : Il peut fournir une source de glucides provenant du riz, ce qui en fait une option énergétique pour ceux qui ont besoin d’un regain d’énergie.
En résumé, le ricedrink est une alternative polyvalente et saine au lait de vache, adaptée à divers besoins alimentaires et préférences culinaires.
Le riz est une boisson végétale populaire, également connue sous le nom de lait de riz, qui est principalement composée d’eau et de riz. Elle est sans gluten et sans lactose, ce qui la rend adaptée aux personnes allergiques ou végétaliennes. Le lait de riz est riche en glucides, en faisant une source d’énergie rapide, idéale pour les activités sportives